Sol en terre cuite rouge: récupération d’une surface précieuse
22 décembre 2022
Cette rubrique dédiée aux travaux extraordinaires de récupération nous permet, comme vous le savez si vous êtes habitués aux pages de ce blog, de voyager à travers les merveilleuses villes qui enrichissent notre Bel Paese.
Cette fois, nous ne sommes pas à Florence, mais la terre cuite rouge dont nous parlons à cette occasion vient d’Impruneta, la ville métropolitaine de la capitale toscane, connue (entre autres) pour l’industrie de la terre cuite et pour le “cotto dell’Impruneta”.
Puisque ce mois-ci nous nous occupons justement d’une récupération d’un sol en terre cuite rouge, pourquoi ne pas découvrir quelque chose de plus sur ce que Giovan Battista Casotti a appelé une “Communauté de douze petits villages” et sur sa célèbre terre cuite?
L’Impruneta et sa terre cuite rouge
Étendu entre le torrent Ema et le fleuve Grève, le territoire d’Impruneta se caractérise par la culture des céréales, le nom de la commune provient du latin “pinus” (“in pineta”) et au moins jusqu’à la fin du XIXe siècle était essentiellement un ensemble de maisons, de demeures et de villages.
Parmi les fêtes de village les plus connues il y a certainement la Foire de San Luca, dédiée au patron, et celle de l’Uva qui a lieu chaque dernier dimanche du mois de septembre, tandis qu’entre les monuments et les lieux d’intérêt il y a le Sanctuaire de Santa Maria à Impruneta, Villa Corsini à Mezzomonte et celle de Larderei.
Le “cotto dell’Impruneta” a par contre des origines qui remontent au XIe siècle, En 1419, Filippo Brunelleschi sélectionne la terre cuite de l’impruneta pour la réalisation de la Coupole de la Cathédrale de Santa Maria a Monte.
Une terre cuite caractérisée par la haute présence de l’argile galène, dont est riche la terre de cette zone, travaillée à la main par les artisans locaux qui suivent différentes méthodes, comme celle “à modèle”, celle du “travail rond” et celle du “travail de fond”.
Une tradition qui se poursuit aussi avec la formation des nouvelles générations (nombreux sont les ateliers organisés à partir de l’école primaire) et qui nous conduit cette fois précisément dans une rue spécifique de Florence, Via Taddea, où a été effectuée une récupération d’un sol en terre cuite rouge, provenant d’Impruneta.
Récupération d’un sol en terre cuite dans la Via Taddea
Connue à l’origine comme rue de Sant’Orsola, en raison du couvent du même nom, Via Taddea se trouve au cœur de Florence et doit son nom actuel à la famille Taddei qui résidait dans un palais situé à l’angle de cette rue.
Dans cette rue, où se trouve également le palais de’ Serragli, structure à l’histoire mystérieuse (on ne connaît pas sa date de construction, encore moins qui l’a possédée et son développement architectural), a été effectuée la récupération d’un sol en terre cuite rouge de l’Impruneta.
Pour ce délicat travail de récupération, on a eu recours à deux détergents tels que SGRISER, décapant fort pour matériaux en pierre et VIACEM, détartrant acide fort pour terre cuite et terre cuite.
Après avoir appliqué du SGRISER pur sur le sol, on s’attendait à ce qu’il fasse effet, puis on frotte la surface affectée avec des DISQUES MARRONS.
Une opération qui a conduit à la formation d’une bouillie, éliminée successivement de l’eau propre, et à laquelle a succédé l’application de VIACEM, frotté encore une fois avec des DISQUES MARRONS.
Le résultat de ce splendide travail de récupération est d’avoir redonné une nouvelle vie à cette rue historique florentine caractérisée par le précieux sol en terre cuite de l’Impruneta!
Lorsque le four et le barbecue sont utilisés régulièrement, de la graisse cuite, des résidus carbonisés, de la suie et des croûtes noires s’accumulent sur les surfaces internes. Ce type de saleté ne ressemble pas à la saleté classique. En effet, il se forme à cause des hautes températures, adhère fortement aux matériaux et devient progressivement plus difficile à éliminer. Dans ces cas, les détergents génériques et les astuces maison ne suffisent pas. Pire encore, ils peuvent rendre le nettoyage inefficace ou trop agressif pour les surfaces. Comprendre pourquoi ces dépôts se forment et comment les traiter correctement fait donc toute la différence. Cela permet d’éviter un nettoyage épuisant et d’obtenir un résultat plus efficace, tout en préservant les surfaces dans le temps.
Nettoyer correctement les casseroles et les ustensiles en métal est un geste quotidien pour ceux qui cuisinent à la maison. En effet, ces objets sont en contact direct avec les aliments, la chaleur et l’eau. Avec le temps, des problèmes récurrents apparaissent. Par exemple, l’acier inoxydable peut laisser des traces, le cuivre peut noircir, l’argent peut perdre son éclat et le laiton peut devenir terne. Très souvent, cependant, ces désagréments ne sont pas liés à un mauvais nettoyage. Ils dépendent plutôt de méthodes inadaptées au type de métal. Dans cet article, tu trouveras des indications pratiques pour nettoyer correctement casseroles et ustensiles en cuivre, acier inoxydable, argent, laiton et surfaces chromées. De plus, tu découvriras quels remèdes maison fonctionnent réellement dans un contexte domestique, comment les utiliser correctement et quand il devient plus efficace d’utiliser des produits spécifiques pour obtenir des résultats plus réguliers et durables.
